L’antica Zuppa Inglese o Zuppa del Duca è un dolce senese inventato…
Categoria: dolci (page 4)
Ricette senesi: i bomboloni
I bomboloni sono gioia e goduria per la gola e per l’anima!…
Ricette senesi: la pinolata tradizionale
La Pinolata è un dolce senese, più precisamente chiantigiano e quella che…
Ricette senesi: i cantucci alle mandorle
I cantucci alle mandorle possono essere considerati, a ragione, il biscotto più…
Ricette senesi – Budinone senese o antica torta di riso
Il budinone senese è un dolce della tradizione senese che veniva…
Ricette senesi – Ciambelline di Carnevale
Ciambelline di Carnevale Se c’è una festa che mal sopporto, questa è…
Ricette senesi – Il castagnaccio
La storia Il castagnaccio, uno dei dolci più antichi della tradizione senese…
Ricetta senese – Torta di pane con le pere
Il pane è uno di quegli alimenti che non viene, o non…