La zucca lardaia è la zucca gialla toscana, quel meraviglioso prodotto dell’orto…
Categoria: primi (page 5)
Ricetta senese – Risotto al nero di seppia
Chi ama il sapore del mare non può che apprezzare questa ricetta…
Ricetta senese – Pomodori ripieni di riso al forno
Per preparare questo piatto servono dei pomodori grandi e ben maturi. Dopo…
Ricetta senese – Pici con le briciole
Pici con le briciole, che delizia! Uno di piatti più graditi e…
Ricetta senese – Pasta e ceci
Poche preparazioni riescono ad esprimere dei sapori cosi intensi e armonicamente ben…
Ricetta senese – Pappardelle sul maiale
Per preparare questa ricetta negli anni passati si usava solo carne di…
Ricetta senese – Pappa col pomodoro
La pappa col pomodoro, buona, buonissima, soprattutto se riusciamo a utilizzare gli…
Ricetta senese – Mezzemaniche alla Giuliana
Giuliana era la mamma dell’amico Sergio, una signora alta un soldo di…