Finalmente dopo circa quattro anni di amorevoli cure e potature quasi chirurgiche,…
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Dolci senesi, la storia: i ricciarelli di Siena
I Ricciarelli di Siena possono essere considerati, insieme al Panforte, gli alfieri della…
Dolci senesi, la storia: le copate
Contemporaneamente ai beriquocoli nascevano le nebulae eancora una volta è un monastero…
Dolci senesi, la storia: Biriquocoli e Cavallucci
Parlando di dolci senesi non possiamo certo dimenticare i biriquocoli o beriquocoli…
Dolci senesi, la storia: il panforte e il panpepato
Quando si gusta uno dei dolci senesi, oltre al piacere, facciamo…