Le copate, uno dei tanti dolci senesi natalizi, oggi quasi dimenticato e…
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Ricette senesi: il Panpepato o Panforte nero
Il Panpepato è il più antico dei dolci senesi tradizionali e nel…
Ricette senesi: il Panforte Margherita
Il Panforte di Siena è un dolce che, insieme al Panpepato, ai Ricciarelli,…