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I RICORDI NON FANNO INGRASSARE

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Perchè questo sito

In questo vedere scorrere velocemente il mondo intorno a noi, le tradizioni vacillano lasciando sempre più spazio all’omologazione. Difendere le radici della nostra cultura gastronomica è una battaglia che ci vedrà sempre in prima linea.

Frittelle di more

Le frittelle di more di Silvana occupano un posto di primo piano…
Continue reading “Frittelle di more”…

Zucchine in salsa verde

Le zucchine in salsa verde rappresentano un contorno molto economico e un…
Continue reading “Zucchine in salsa verde”…

Crostata fichi e noci alla senese

La crostata fichi e noci è un dolce che può essere preparato…
Continue reading “Crostata fichi e noci alla senese”…

Peperonata

La peperonata è un grande contorno estivo, appetitoso che porta a consumare…
Continue reading “Peperonata”…

Insalata di patate in salsa piccante

L’insalata di patate è un contorno che ben si accompagna con tantissimi…
Continue reading “Insalata di patate in salsa piccante”…

Torta di semolino

Torta di semolino Azelio era un vecchio contadino che viveva in un…
Continue reading “Torta di semolino”…

Antipasti semplici: Crostini di pecorino “sburrato” e noci

Antipasti semplici: Crostini di pecorino “sburrato” e noci Una volata, molti anni…
Continue reading “Antipasti semplici: Crostini di pecorino “sburrato” e noci”…

Antipasti semplici: Crostini di pomodoro

Antipasti semplici: Crostini di pomodoro I crostini di pomodoro non mancavano mai…
Continue reading “Antipasti semplici: Crostini di pomodoro”…
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