La Pinolata è un dolce senese, più precisamente chiantigiano e quella che…
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Ricette senesi: la fricassea
La fricassea è un modo di cucinare le carni di pollame, ma…
Ricette senesi: Acciughe sotto pesto
Acciughe sotto pesto, pane fresco e un bicchiere di vino! Una…
Ricette senesi: Pici con la nana
I pici con la nana è una delle tante ricette senesi tipiche…
Ricette senesi: come fare i veri pici senesi
I pici senesi sono una preparazione a base di acqua e farina,…
Gli gnoccoloni : una tipica ricetta senese
Gli Gnoccoloni è una delle ricette senesi meno conosciute, ma degna di…
Crocchette di cavolfiore
Contorno, pietanza o pasto completo, le crocchette di cavolfiore hanno recitato più…
Gli ossibuchi : una ricetta senese
Gli ossibuchi, un altro classico delle ricette senesi che riesce a soddisfare tutti i…