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I RICORDI NON FANNO INGRASSARE

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In questo vedere scorrere velocemente il mondo intorno a noi, le tradizioni vacillano lasciando sempre più spazio all’omologazione. Difendere le radici della nostra cultura gastronomica è una battaglia che ci vedrà sempre in prima linea.

Zucchine in umido

Le zucchine in umido, un bel contorno estivo, leggero ed economico che…
Continue reading “Zucchine in umido”…

Fagiolini in umido

Fagiolini in umido Per fare dei buoni fagiolini in umido possono essere…
Continue reading “Fagiolini in umido”…

Crostini ai funghi

Crostini ai funghi Autunno, periodo di funghi e di mille preparazioni a…
Continue reading “Crostini ai funghi”…

Cipolle al forno

Le cipolle al forno Le cipolle al forno è un’altra di quelle…
Continue reading “Cipolle al forno”…

Frittelle di more

Le frittelle di more di Silvana occupano un posto di primo piano…
Continue reading “Frittelle di more”…

Zucchine in salsa verde

Le zucchine in salsa verde rappresentano un contorno molto economico e un…
Continue reading “Zucchine in salsa verde”…

Crostata fichi e noci alla senese

La crostata fichi e noci è un dolce che può essere preparato…
Continue reading “Crostata fichi e noci alla senese”…

Peperonata

La peperonata è un grande contorno estivo, appetitoso che porta a consumare…
Continue reading “Peperonata”…
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